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ダイエット中におすすめの簡単レシピ|毎日続けられる高たんぱくごはん

目次

はじめに

「ダイエット中は食べないほうがいい」…そう思っていませんか?
実はその考え方がリバウンドの原因になります。

👉 ポイントは **「食べながら痩せる」**こと。
高たんぱく・低脂質・適度な炭水化物をバランスよく摂れば、筋肉を守りながら脂肪を落とせます。

ここでは、簡単に作れて栄養バランスも整う 7つの高たんぱくレシピ を紹介します。


1. ダイエット中の食事の基本

  • 高たんぱく:筋肉を守る
  • 低脂質:余分なカロリーを抑える
  • 適度な炭水化物:代謝を落とさない

極端な制限より「バランスの取れた食事」を意識するのが、痩せる体を作る近道です。


2. 高たんぱくレシピ集

レシピ① サラダチキン丼

  • サラダチキン(市販)をほぐす
  • 雑穀米100gにのせる
  • ネギとポン酢で味付け

👉 5分で完成。たんぱく質25g前後。卵黄やキムチを加えればアレンジも楽しめます。


レシピ② ツナ豆腐サラダ

  • 絹ごし豆腐150g
  • 水煮ツナ缶1つ
  • トマト・きゅうりをトッピング
  • ノンオイルドレッシング

👉 1品でたんぱく質20g。夜食や副菜に最適。


レシピ③ 鶏ハム(作り置き)

  • 鶏むね肉1枚に塩をすり込む
  • ラップで包みジップ袋に入れる
  • 沸騰した湯に入れ、火を止めて30分放置

👉 しっとり柔らか。作り置きOKでアレンジ自由。


レシピ④ サバ缶と野菜のレンジ蒸し

  • キャベツ・にんじん・玉ねぎを耐熱皿に
  • サバ水煮缶を汁ごと入れる
  • ラップをしてレンジで5分

👉 DHA・EPA+たんぱく質。トマト缶を加えれば洋風にも。


レシピ⑤ 豆腐入りオムレツ 🆕

  • 卵2個+絹ごし豆腐100gを混ぜる
  • 塩・こしょうをして焼くだけ

👉 ふわふわ食感。たんぱく質20g以上。野菜を加えればさらに栄養UP。


レシピ⑥ 鮭のホイル焼き 🆕

  • 鮭の切り身に玉ねぎ・しめじ・人参をのせる
  • 塩・こしょうしてホイルで包み、10分蒸し焼き

👉 鮭の良質なたんぱく質+オメガ3脂肪酸。味噌やバター少量で風味豊かに。


レシピ⑦ ギリシャヨーグルト+ベリー

  • ギリシャヨーグルト100g
  • 冷凍ベリーをトッピング
  • はちみつ少々

👉 高たんぱく+ビタミン。甘いものが欲しいときの救世主。


3. 外食・コンビニの工夫

  • 定食:揚げ物より「焼き魚定食」「鶏の照り焼き」
  • 丼もの:ご飯少なめ+サラダ追加
  • コンビニ:サラダチキン+サラダ+ゆで卵

👉 「炭水化物+たんぱく質+野菜」がそろっていれば合格です。


4. よくある質問(Q&A)

Q. 夜遅く食べると太る?
👉 太るのは「カロリーオーバー」。夜でも量を調整すればOK。

Q. プロテインは毎日飲んでいい?
👉 食事で不足する人には便利。1日1〜2回までなら安心。

Q. 炭水化物は抜いたほうがいい?
👉 抜くと代謝が落ちる。朝昼に摂って夜は控えめに。

Q. 外食ばかりで痩せられる?
👉 選び方次第で可能。定食形式を選ぶのがコツ。


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まとめ

ダイエット中こそ「食事を工夫してしっかり食べる」ことが大切です。

  • 7つの高たんぱくレシピで毎日の食事に変化を
  • 作り置き・コンビニ活用で無理なく継続
  • 栄養を整えることで代謝も脂肪燃焼も効率UP

👉 食べながら痩せる習慣を作って、理想の体を健康的に手に入れましょう!

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この記事を書いた人

山梨県昭和町のフィットネスジム「健康工房フロー」です。
運動が初めての方から、本気で体を変えたい方までサポートしています。
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